Resep: Lezat Tinutuan Bubur manado

Tinutuan Bubur manado. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging.

Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas dari Manado - Provinsi Sulawesi Utara. Ibarat Nasi Goreng di Pulau Jawa atau Mpek-Mpek di Palembang begitu juga halnya dengan Tinutuan. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Kamu bisa cook Tinutuan Bubur manado using 15 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Tinutuan Bubur manado diantaranya :

1. Sediakan 1 cup of beras cuci bersih.
2. Sediakan 200 gr of labu cabocha kuning.
3. Siapakan 1 kebat of sayur bayam dan kangkung iris.
4. Siapakan 1 buah of jagung di sisirin.
5. Sediakan 1 ikat of kemangi petik daunnya.
6. Siapakan 1 batang of serai memarkan.
7. Sediakan 1 sdt of garam.
8. Sediakan 1 sdt of gula.
9. Siapakan secukupnya of Penyedap.
10. Siapakan 1800 ml of air.
11. Siapakan of Pelengkap.
12. Siapakan of Sambal roa resep sudah di share.
13. Siapakan of Tahu goreng.
14. Sediakan of Ikan asin goreng.
15. Sediakan of Bawang goreng.

Cara membuat bubur khas manado tinutuan sangat mudah, bubur manado sendiri adalah beras, ubi atau singkong dan labu yang dimasak hingga menjadi bubur. Bubur khas Manado juga disebut Bubur Tinutuan oleh masyarakat Manado. Tak ada yang tahu dari mana Bubur tinutuan sendiri dibuat dari beras. Untuk sayurannya biasanya terdiri dari labu kuning.

1. Labu di bagi menjadi 2 : pertama ambil sebagian utk di kukus dan haluskan dan sebagian potong2 petak.
2. Setelah smua bahan siap, masukkan beras, jagung dan labu tambahkan air jangan lupa di aduk sesekali agar tidak lengket dan matang merata tamabahkan gatam,gula dan penyedap. Jika air kurang bisa tambahkan..
3. Setelah mulai menjdi bubur masukkan sayur2an dan masak sebentar lalu sajikan dengan bahan pelengkapnya. ( tips: karna 1 cup beras dapat banyak sebelum di campur sama sayur aku pisahkan yang mau di makan sama yg tidak di wadah lain. Yang mau di makan bru aku tambahkan sayuran. Jadi yg disimpan tdk aku tambahkan sayur bsa buat sarapan bsok tinggal bru di cemplung sayur jd ttp fresh🥰🤭.

Popularitas Tinutuan tak dapat disangsikan lagi. Makanan yang sarat gizi ini bahkan menjadi santapan wajib istana di era Presiden Soeharto. Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia. Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas. Kelezatan makanan Manado memang sudah terkenal, pedas, asin, dan gurih adalah cita rasa kekhasannya.