Resep: Sempurna Cinnamon Roll & Coklat kacang Roll

Cinnamon Roll & Coklat kacang Roll.

Kamu bisa cook Cinnamon Roll & Coklat kacang Roll using 12 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Cinnamon Roll & Coklat kacang Roll antaralain :

1. Sediakan 250 ml of susu cair.
2. Siapakan 3 sdt of ragi.
3. Sediakan 80 gram of gula pasir.
4. Sediakan 500 gram of tepung terigu protein tinggi.
5. Siapakan 60 gram of unsalted butter (me margarin).
6. Sediakan 2 butir of telor.
7. Siapakan Sejumput of garam.
8. Sediakan of Taburan.
9. Siapakan 50 gram of gula aren /palm.
10. Siapakan 2 sdm of kayu manis bubuk.
11. Siapakan 4 sdm of filling coklat.
12. Siapakan 4 sdm of kacang cincang.

1. Panaskan susu cair hingga hangat suam kuku, jangan terlalu panas agar ragi tidak mati. campur dengan ragi dan sebagian gula pasir aduk dan diamkan kurleb 8 menit hingga berbuih.
2. Haluskan mentega, selanjutnya kocok bersama telor.
3. Campur tepung bersama sisa gula dan garam aduk rata. Masukkan kocokan telor aduk selanjutnya masukkan ragi dan uleni hingga kalis, kemudian proofing hingga adonan mengembang.
4. Campur gula palm bersama kayu manis bubuk aduk rata. Setelah adonan mengembang, kempiskan ambil sebagian kemudian gilas, oles mentega.
5. Tabur campuran gula dan kayu manis, gulung dan potong.
6. Demikian juga untuk coklat dan tabur kacang, kemudian tata di loyang yg telah dioles mentega. Proofing kembali hingga mengembang.
7. Panaskan oven dan panggang hingga matang. Me 200°C selama kurleb 20 menit api atas bawah. Keluar oven oles atas dengan mentega agar mengkilat. Dinginkan siap langsung dinikmati atau diberi topping dulu atasnya..