Mie daun kelor - Mie homemade - Mie sehat.
Kamu bisa have Mie daun kelor - Mie homemade - Mie sehat using 7 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Mie daun kelor - Mie homemade - Mie sehat diantaranya :
- Sediakan 250 gram of tepung terigu (me : 23 sdm).
- Sediakan 25 gram of tepung tapioka (me : 3 sdm).
- Sediakan 1 genggam of daun kelor (optional).
- Siapakan 1 butir of telur.
- Siapakan of air secukupnya (me : buat blender daun 50 ml).
- Sediakan of garam secukupnya (me : ½ sdt).
- Sediakan of air tambahan adonan 20-40 ml / optional.
Berikut Cara Membuat Mie daun kelor - Mie homemade - Mie sehat Langkah demi langkah
- Siapkan bahan bahan. Kemudian blender daun kelor, saring..
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, telur, dan air jus daun kelor. Aduk-aduk hingga agak kalis, kemudian tambahkan garam. Tambahkan air biasa sedikit demi sedikit air. Uleni hingga kalis. Gambar di bawah setengah adonan saja..
- Setelah kalis, taburi papan talenan dengan tepung tapioka. Gilas dengan botol hingga tipis. Kemudian iris-iris tipis. Bisa juga menggunakan cetakan mie. Lakukan hingga adonan habis teriris..
- Mie siap digunakan atau disimpan di kulkas. Ini baru separo adonan ya mak. Terlihat jadi 2 warna, yang 1 adonan jadi putih, kebanyakan taburan tepung tapioka 😅.
- Semoga bermanfaat dan selamat mencoba 🤗.
