Mi Sehat Pelangi 🌈, non MSG 💕🌶.
Kamu bisa have Mi Sehat Pelangi 🌈, non MSG 💕🌶 using 8 ingredients and 9 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Mi Sehat Pelangi 🌈, non MSG 💕🌶 diantaranya :
- Sediakan 1 kg of tepung terigu.
- Sediakan 2 of telur ayam.
- Sediakan 2 sdm of tepung tapioka.
- Sediakan 2 sdt of garam.
- Siapakan secukupnya of Air untuk blender sayuran.
- Siapakan 10-15 lembar of daun sawi hijau/ 1 ikat daun bayam.
- Siapakan 3 buah of wortel.
- Sediakan 1/2 buah of naga merah.
Berikut Cara Membuat Mi Sehat Pelangi 🌈, non MSG 💕🌶 Langkah demi langkah
- Blender sayuran dengan air secukupnya, dan sisihkan.
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tapioka, telur, garam, uleni. Bagi adonan menjadi tiga bagian.
- 1. Mie merah. Masukkan buah naga sedikit demi sedikit, uleni sampai agak keras, sisihkan.
- 2. Mie hijau. Masukkan sawi hijau/bayam sedikit demi sedikit, uleni sampai agak keras, sisihkan.
- 3. Mie kuning. Masukkan wortel sedikit demi sedikit, uleni sampai agak keras, sisihkan.
- Semua adonan jangan sampai terlalu lembek, supaya dapat di cetak..
- Pres dengan pasta maker di awal, setelah itu lanjutkan dengan cetakan mie.
- Jika ingin disimpan dalam kulkas, taburi dengan tepung terigu sambil mie di tebar..
- Kemudian rebus mie dengan air mendidih (beri sedikit minyak) kemudian siram dengan minyak goreng sedikit lagi (bisa disimpan di kulkas). Selamat mencoba 😋.