Resep: Gurih Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread.

Kamu bisa have Korean Garlic Cheese Bread using 19 ingredients and 13 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread antaralain :

1. Siapakan of Bahan roti :.
2. Siapakan of 🏺500 gr tepung terigu protein tinggi.
3. Siapakan of 🌯1 sdt ragi.
4. Sediakan of 🥚2 butir telur ayam.
5. Sediakan of 🥫40 gr butter.
6. Sediakan of 🍼200 ml susu cair.
7. Sediakan of 🧂1/2 sdt garam.
8. Siapakan of 🍯60 gr gula pasir.
9. Siapakan of Bahan cream cheese :.
10. Siapakan of 🍠250 gr keju quickmelt/mozarella.
11. Siapakan of 🍼50 ml susu cair.
12. Siapakan of 🍯30 gr gula pasir.
13. Sediakan of Bahan garlic :.
14. Sediakan of 🥫120 gr butter.
15. Siapakan of 🌰50 gr bawang putih cincang.
16. Sediakan of 🥚1 buah telur.
17. Sediakan of 🍶15 ml susu kental manis.
18. Sediakan of 🍯10 gr madu.
19. Sediakan of 🌿2 sdm parsley kering.

1. Siapkan semua bahan sesuai takaran resep.
2. Campur semua bahan roti dalam wadah, kecuali susu.
3. Uleni bahan roti tambahkan susu sedikit demi sedikit, Uleni hingga kalis elastis. Kemudian tutup dengan plastik/kain bersih. Proofing selama 1 jam.
4. Setelah 1 jam/ hingga adonan mengembang 2 kali lipat, kempiskan adonan bagi menjadi 8 bagian kurang lebih 110 gr/bagian. Kemudian bulatkan. Profing kembali selama 30 menit.
5. Panggang adonan roti kurang lebih 20-30 menit (sesuaikan oven masing²) dengan suhu 180'C. Panggang hingga kecoklatan.
6. Setelah matang angkat dan dinginkan suhu ruang. Setelah agak dingin, iris tanpa putus menjadi 6 bagian.
7. Campur bahan cream cheese, aduk hingga larut.
8. Tuang dalam piping bag, sisihkan.
9. Buat larutan garlic, lelehkan butter, dinginkan. cincang bawang putih hingga lembut. Setelah butter dingin campur dengan telur.
10. Tambahkan madu, bawang putih cincang, skm dan parsley.
11. Aduk rata, sisihkan.
12. Masukkan cream cheese disela² roti yg sudah dipotong 6 bagian, kemudian siram dengan larutan garlic diatasnya. Lakukan hingga habis.
13. Panggang kembali selama 10 menit atau hingga keju meleleh dengan suhu 150'C. Angkat dan Sajikan setelah dingin suhu ruang..