Roti Mariyam.
Kamu bisa have Roti Mariyam using 9 ingredients and 8 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Roti Mariyam antaralain :
- Siapakan 600 gr of terigu segitiga (asli cakra).
- Siapakan 1,5 sdm of garam.
- Siapakan 75 gr of minyak.
- Sediakan 2 of telur besar (total 120-125gr).
- Sediakan 180-190 ml of air biasa.
- Siapakan of tambahan:.
- Sediakan 50 gr of margarin untuk olesan.
- Siapakan of minyak untuk merendam.
- Sediakan of misis/keju parut untuk isian.
Berikut Cara Membuat Roti Mariyam Langkah demi langkah
- Campur semua bahan jadi satu. aduk rata sampai kalis. tidak perlu elastis..
- Bagi2 adonan @50-51 gr. bulatkan. rendam dalam minyak. tutup plastik. biarkan 1-2 jam..
- Ambil satu adonan. pipihkan dengan tangan sampai tipis. olesi permukaannya dengan sedikit margarin sampai merata. beri isian sesuai selera. bisa juga tanpa isi. gulung memanjang. pelintir2..
- Cara isi adonan..
- Gulung ujung2nya berlawanan arah seperti obat nyamuk. satukan dengan ditumpuk. pipihkan dengan tangan.
- Lakukan semuanya sampai selesai. sementara, tutup plastik adonan jadi, supaya tidak kering. pipihkan dengan rolling pin sesuai ketebalan yang diinginkan. panggang di atas teflon panas api sedang hingga setengah matang.
- Simpan di kulkas dengan cara dimasukkan ke plastik rapat jika sudah dingin. kalau mau langsung disantap, panggang agak lama hingga berwarna kecoklatan..
- Hasil layernya berlapis lapis.
