Membuat Siapkan Sempurna Lontong Mie Surabaya

Lontong Mie Surabaya.

Kamu bisa cook Lontong Mie Surabaya using 13 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Lontong Mie Surabaya antaralain :

1. Siapakan of Udang.
2. Siapakan of Tahu putih goreng.
3. Siapakan sesuai selera of Kecambah.
4. Sediakan 1 btg of daun bawang dan seledri.
5. Sediakan 6 siung of Irisan bawang merah.
6. Sediakan 3 siung of Irisan bawang putih.
7. Siapakan sesuai selera of Cabe rawit.
8. Siapakan of Petis madura.
9. Sediakan of Mie burung dara yg sudah direbus (merk lain gpp).
10. Siapakan of Lontong.
11. Sediakan of Penyedap rasa.
12. Sediakan 1 bungkus of Kecap manis.
13. Siapakan secukupnya of Garam.

1. Cara membuat kuah: tumis bawang merah, bawang putih hingga harum lalu masukan udang goreng hngga stg matang lalu kasih air secukupnya kemudian masukan kecap manis, garam, dan penyedap rasa. Tunggu smpai mendidih lalu masukkan kecambah yg sudah dicuci terlebih dahulu beserta daun bawang dan seledri. Setelah mendidih tes rasa lalu matikan kompor..
2. Cara penyajian: ambil petis sesuai selera campur dg cabe rawit sesuai selera juga lalu bejek" kemudian kasih air kuah sedikit smpai agk encer. Setelah itu kasih mie, irisan lontong, irisan tahu goreng lalu siram dgn kuah cambah..
3. Lontong mie khas surabaya siap disajikan 😊.