Kwetiaw siram daging cincang. Ini masakan ala chinese food yang praktis dan lezat. Dalam satu menu sudah ada protein nabati + hewani, sayuran (jamur) dan kuahnya juga bikin seger. Menu ini saya buat karena suami saya yg hobby makan kwetiau siram.
Itulah yang membedakan sajian ini dengan kwetiau kuah/rebus yang semua bahannya dimasak jadi satu.
Rasa kwetiau yang kenyal lentur ini makin enak dengan topping daging yang gurih.
Pastinya makin sedap jika dimakan selagi panas.
Kamu bisa have Kwetiaw siram daging cincang using 12 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Kwetiaw siram daging cincang antaralain :
- Sediakan 1 bungkus of kwetiaw basah.
- Siapakan 200 gram of daging cincang.
- Siapakan 3 buah of sosis.
- Siapakan 2 buah of bakso.
- Sediakan 2 butir of telur ayam.
- Siapakan 4 siung of bawang putih.
- Siapakan 2 batang of daun bawang.
- Siapakan 1 ikat of sawi hijau.
- Siapakan 1 sachet of saus tiram.
- Sediakan 1 sachet of kecap bango.
- Sediakan 2 sendok makan of maizena.
- Siapakan secukupnya of Garam minyak.
Demikian cara membuat kwetiau kuah sapi yang nikmat dan lezat namun praktis dan sederhana. Sajian ini sagat cocok bagi anda sekalian penggemar olahan mie dan daging sapi, resep ini juga bisa menjadi alternatif menu baru yang bisa anda coba oleh di dapur anda masing-masing. Bebagi bersama teman dan keluarga anda pecinta olahan mie. Meskipun khas Pontianak, Kwetiau di sini tidak mengandung Pork.
Berikut Cara Membuat Kwetiaw siram daging cincang Sesuai instruksi
- Panas kan air 500cc masukan kwetiaw Dan tambah kan minyak goreng sedikit agar kwetiaw nya tidak lengket angkat tiris kan hingga dingin.
- Panas kan minyak secukup nya masukan bawang putih yang sudah di cincang halus bersamaan dengan kwetiaw yang sudah dingin tambahkan saus tiram Dan kecap bango lalu angkat.
- Rebus daging cincang sampai matang kira kira 20 menit angkat tiris kan.
- Siap kan bahan bahan buat kuah seperti sawi baput yang sudah di cincang halus serta telur yang sudah di kocok lepas.
- Panas kan minyak tumis baput serta daging, bakso, sosis sampai wangi, tambahkan air kaldu bekas rebusan daging sampai mendidih masukan maizena aduk biar tidak menggumpal. Setelah kuah mengental masukan telur yang sudah di kocok lepas sampai terlihat matang kemudian masukan sawi Dan daun bawang tambahkan garam Dan saus tiram test rasa Dan siap di sajikan.
- Siap kan kwetiaw di dalam piring sesuai porsi yang di inginkan kemudian siram dengan kuah hidangkan selagi hangat... 😋😋😋.
Kamu bisa pesan isian seafood atau daging sapi di sini. Baik itu Kwetiau Bun, Kwetiau Goreng, atau Kwetiau Siram, semuanya sama-sama enak, disajikan dengan porsi besar, dan rasa yang pas di lidah. Daripada bikin mie instan, coba Kwetiau Siram Kuah saja. Rasanya gurih dan enak, bisa untuk menghangatkan tubuh juga. Fuyunghai udang jamur. udang sambal pete .
