Resep: Lezat Muffin Kacang Merah

Muffin Kacang Merah. Lihat juga resep Red Velvet Muffin, Muffin tape enak lainnya! Matcha muffins with adzuki beans recipe. Bagi Anda pecinta kue muffin, olahan kacang kedelai yang satu ini bisa jadi alternatif.

Kacang merah juga memiliki kapasitas antioksidan yang tinggi. Kacang merah juga telah banyak digunakan sebagai bahan untuk meningkatkan kualitas produk maupun kandungan gizi dalam pengembangan produk. Substitusi kacang merah Looking for food delivery menu from Capital Bakery & Cake - Kelapa Gading? Kamu bisa cook Muffin Kacang Merah using 8 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Muffin Kacang Merah antaralain :

1. Sediakan 140 gr of kacang merah, rendam dan rebus.
2. Siapakan 150 gr of terigu protein sedang.
3. Siapakan 2 butir of telur.
4. Sediakan 1/2 sdt of baking powder.
5. Siapakan 80 gr of gula pasir.
6. Sediakan 100 gr of dcc.
7. Sediakan 50 gr of margarin.
8. Sediakan 50 ml of minyak sayur.

Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood. Resepi inti kacang merah, sedap kalau disediakan sebagai inti pau kacang merah atau bun kacang merah. Berbaloi memasak sendiri kerana rasanya memang sangat sedap. Selain itu kacang merah banyak terdapat di Indonesia dan sering dikonsumsi dalam campuran sop/sayuran, salad, eskrim.

1. Karena kacang merah punyaku kering, jadi aku rendamnya semalaman baru paginya direbus sampai matang. Sorenya (baru sempet) baru diblender dg 100ml air. Sisihkan..
2. Tim dcc, margarine dan minyak sayur. Sisihkan hingga dingin..
3. Campur semua bahan jadi satu, aduk rata..
4. Masukkan ke dalam paper cup dan beri topping..
5. Panggang sekitar 30 menit dg suhu 170°c (tergantung oven masing²) hingga matang. Lakukan tes tusuk. Ini aku kelamaan manggangnya jadi agak kering atasnya karena timernya ga jalan 😢 (mulai sakit deh ovenku krn mau 10th umurnya). Hiks....
6. Alhamdulillah, tapi dalem tetep moist 👌..

Pengolahan kacang merah menjadi tepung telah lama dikenal masyarakat, dan dapat meninggalkan daya guna hasil serta nilai guna. Sekadar mencuba pelbagaikan aneka bingka dalam simpanan resepi, saya telah mencuba resepi bingka kacang merah. Pilihan resepi ini kerana tertarik dengan coraknya yang cantik dan ternyata rasanya juga sedap. Cara penyediaannya juga lain dari bingka-bingka yang pernah saya buat sebelum ini. Analisis kimia dan biaya dilakukan terhadap tepung kacang merah yang diperoleh dengan kedua jenis pengering terse but.