Tepung Panir (Roti Tawar Gandum). Tepung panir ini fungsinya untuk merekatkan daging cincang dan bahan-bahan lain agar tidak pecah saat diolah. Banyak orang mengira tepung roti dan tepung panir itu sama, tapi sebenarnya beda, lho. Tepung roti terbuat dari roti segar tanpa kulit yang dikeringkan dan digiling menjadi butiran kecil.

Bread Roti Tawar Gandum ini untuk diet sehat Anda. Roti tawar putih terbuat dari tepung gandum putih, yaitu biji gandum yang hanya diambil bagian endosperma-nya dan diberi pemutih. Selain sebagai sumber karbohidrat yang cocok untuk sarapan, roti gandum yang terbuat dari biji gandum utuh juga mengandung lebih banyak serat dibanding roti tawar putih. Kamu bisa have Tepung Panir (Roti Tawar Gandum) using 1 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Tepung Panir (Roti Tawar Gandum) antaralain :

Siapakan 10 lembar of Roti Tawar yg berkulit, saya pakai roti tawar gandum.

Lihat juga resep Tepung roti/tepung panir (dari roti tawar sisa) enak lainnya! Ambil selembar roti tawar, letakkan keju dan sepotong sosis, kemudian gulung roti. Celupkan ke dalam bahan pencelup (adonan telur kocok tepung terigu), upayakan gulungan roti tidak terlepas, angkat. Gulingkan ke dalam tepung panir (tepung roti).

Berikut Cara Membuat Tepung Panir (Roti Tawar Gandum) Sesuai instruksi

Potong² bagian pinggir roti tawar, karena kita pakai bagian pinggirnya, silahkan simpan bagian rotinya untuk diolah menjadi menu lainnya..
Cabik² atau potong² pinggiran roti tawar menjadi potongang yang lebih kecil dan masukan ke dalam blender..
Blender pinggiran roti tawar, hingga menjadi tepung panir. Jangan terlalu halus blendernya, supaya masih ada teksturnya..
Sangrai pinggiran roti tawar yang sudah diblender di atas api kecil sambil dibolak balik supaya tidak gosong..
Sangrai tepung panir hingga kering. Tepung panir ketika kering menyusut setengahnya..

Kepal-kepal agar tepung roti rekat merata. Resep roti tawar gandum ini akan berhasil dilakukan dengan baik jika Anda membeli bahan-bahan yang tepat terutama untuk tepung gandumnya. Tepung roti adalah tepung yang terbuat dari roti tawar yang telah dihancurkan dan dikeringkan. Tepung roti biasanya digunakan untuk membuat tekstur luar atau kulit makanan menjadi lebih renyah. Contoh makanan yang sering menggunakan tepung roti sebagai lapisan kulit luarnya adalah risol, nugget, tempura, ebi furai dan chicken katsu.