Resep: Enak Lontong mie Surabaya

Lontong mie Surabaya. Lontong mie YPPI PTC - Jl. Lontong Mie adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya. Makanan berkuah ini terdiri atas lontong, sayur tauge, mie kuning, udang kecil goreng, potongan tahu goreng dan lentho dengan.

Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning. Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak. Lontong Mie Nyonya Marlina " Lokasi di Food Court Pasar Atum", oh iya itu lontong mie kok ada lentonya ? Kamu bisa cook Lontong mie Surabaya using 12 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Lontong mie Surabaya antaralain :

1. Sediakan 50 gram of kepala udang.
2. Siapakan 250 gram of kecambah.
3. Siapakan 1/4 of tahu.
4. Siapakan 2 siung of bawang putih.
5. Sediakan 1 sendok teh of petis ikan.
6. Siapakan 1 sendok makan of petis udang.
7. Siapakan 1 sendok of Gula.
8. Siapakan secukupnya of Garam.
9. Sediakan bila suka of Daun seledri.
10. Siapakan bila suka of Lombok.
11. Siapakan of Seharusnya pakai mie basah.
12. Sediakan of Seharusnya pakai lontong.

Di Kota Pahlawan ini ada sejumlah makanan khas mulai dari rawon, rujak cingur. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Rebus mie kuning dan tauge, sisihkan.

1. Kepala udang direbus kemudian disaring, diambil air kaldunya saja..
2. Bersihkan kecambah dan masukkan ke air kaldu udang, tambah air secukupnya. Kalau ada dan suka mie bisa dimasukkan mie disini.
3. Tahu dipotong2 kecil2 dan digoreng. Kemudian masukkan ke panci.
4. Masukkan petis ikan dan petis udang dan bawang putih yg sdh digeprek/potong2. Gula, garam, aduk2. Tes rasa. Klo sudah enak ya sudah jadi deh.... klo mau bisa ditambah daun seledri sedikit..
5. Untuk penyajian bisa ditambah ulekan petis dan lombok dan bawang goreng. Dan lontong.... :).

Rebus air hingga mendidih, masukkan kepala udang hingga mengapung Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge. Kalo Bunda sering main ke Surabaya nih, pasti dong udah sering cobain berbagai kuliner khas Surabaya. Salah satunya nih Lontong Mie Surabaya. Marlia menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. resep membuat mie lontong yang diburu netizen. kamu wajib cobain dulu, siapa tau bisa menjadi ide bisnis usaha anda. cara buatnya gampang kok. Berkunjung ke Surabaya terasa tidak lengkap tanpa mencicipi kuliner khasnya, yaitu lontong balap.