Lontong Mie Suroboyo.
Kamu bisa cook Lontong Mie Suroboyo using 16 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Lontong Mie Suroboyo diantaranya :
- Siapakan of Kecambah (saya beli 3000).
- Sediakan 2 bh of Tahu kuning bandung.
- Sediakan 1 batang of daun bawang.
- Sediakan 1 batang of sledri.
- Siapakan 5 siung of bawang merah.
- Siapakan 2 siung of bawang putih.
- Siapakan 2 siung of bawang putih iris n goreng.
- Sediakan Secukupnya of gula, garam, merica, penyedap.
- Sediakan Secukupnya of air.
- Sediakan Secukupnya of minyak.
- Siapakan Secukupnya of bawang goreng.
- Sediakan Secukupnya of cabai rawit.
- Siapakan Secukupnya of petis udang.
- Siapakan Secukupnya of petis ikan.
- Siapakan Secukupnya of lontong.
- Sediakan Secukupnya of kerupuk udang.
Berikut Cara Membuat Lontong Mie Suroboyo Sampai Jadi
- Goreng tahu, yg dibumbui garam, sisihkan.
- Uleg bawang merah n putih, masukkan dlm panci, rebus dg air sampai mendidih..
- Masukkan bawang daun n sledri, dan toge, rebus sebentar, angkat...
- Goreng bawang putih iris sampai kecoklatan. Sisihkan..
- Siapkan piring saji, kasih petis udang 1sdm, petis ikan 1sdt,tambah cabe dan bawang putih goreng, gerus semua jd 1, tambahkan air kecambah sedikit saja agar tercampur.
- Susun lontong, tahu, dan kecambah diatasnya,beri kuah, tambahi bawang goreng dan kerupuk. Sajikan..