Resep: Lezat Lontong mie surabaya

Lontong mie surabaya. Lontong mie YPPI PTC - Jl. Lontong Mie adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya. Makanan berkuah ini terdiri atas lontong, sayur tauge, mie kuning, udang kecil goreng, potongan tahu goreng dan lentho dengan.

Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning. Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak. Lontong Mie Nyonya Marlina " Lokasi di Food Court Pasar Atum", oh iya itu lontong mie kok ada lentonya ? Kamu bisa cook Lontong mie surabaya using 16 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Lontong mie surabaya diantaranya :

1. Sediakan 1/4 kg of kecambah/taoge.
2. Siapakan 1 keping of mi (me:mi burung dara).
3. Sediakan 1 lt of air.
4. Siapakan 50 gr of udang.
5. Sediakan 6 siung of bawang putih.
6. Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
7. Siapakan 2 sdt of garam.
8. Sediakan 1/2 sdt of gula.
9. Siapakan 3 sdm of kecap manis (sesuai selera).
10. Sediakan of Pelengkap:.
11. Siapakan 4 buah of lontong.
12. Sediakan 1 buah of tahu goreng.
13. Sediakan 50 gr of petis udang.
14. Siapakan secukupnya of Bawang goreng.
15. Sediakan secukupnya of Cabe.
16. Sediakan of Bawang merah goreng secukupnya (saya lupa hehehe).

Di Kota Pahlawan ini ada sejumlah makanan khas mulai dari rawon, rujak cingur. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Rebus mie kuning dan tauge, sisihkan.

1. Haluskan bawang putih bersama udang dan merica,sisihkan.
2. Masak air,masukkan bumbu halus.setelah mendidih masukkan mi kering.masukkan kecap manis,gula,garam..
3. Setelah mi cukup matangnya tes rasa,masukkan kecambah,seledri.setelah mendidih langsung matikan api..
4. Untuk penyajian:beri petis,bawang putih goreng,cabe di piring lalu gerus/haluskan dengan bawah sendok.setelah halus beri kuah sedikit agar tercampur rata.baru potong2 lontong,beri kecambah,mi lalu siram dengan kuah.beri irisan tahu dan bawang merah goreng..
5. .

Rebus air hingga mendidih, masukkan kepala udang hingga mengapung Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge. Kalo Bunda sering main ke Surabaya nih, pasti dong udah sering cobain berbagai kuliner khas Surabaya. Salah satunya nih Lontong Mie Surabaya. Marlia menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. resep membuat mie lontong yang diburu netizen. kamu wajib cobain dulu, siapa tau bisa menjadi ide bisnis usaha anda. cara buatnya gampang kok. Berkunjung ke Surabaya terasa tidak lengkap tanpa mencicipi kuliner khasnya, yaitu lontong balap.