Cara termudah untuk Masak Gurih Lontong mie arek Suroboyo

Lontong mie arek Suroboyo. Mie kuah dgn tauge dan kush dari kaldu udang yg di makan dgn tambahan petisan. For your information nih sahabat Badokan Suroboyo, di foto kali ini namanya "Lontong Mi". Makanan khas Suroboyo ini hampir sama dengan "Lontong Balap" bedanya cuma di tambahan mi di makanan Lontong Mi.

Rasanya mirip resep lontong balap dan dilengkapi pula dengan sambal petis juga, yang membedakan adalah adanya penambahan mie hokkien untuk lento kita bisa request. Inilah yang menjadi khas dari masakan khas Surabaya ini. Takketinggalan sajian aneka makanan, terutama kuliner khas Suroboyo dengan citarasatersendiri. Kamu bisa have Lontong mie arek Suroboyo using 19 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Lontong mie arek Suroboyo diantaranya :

1. Siapakan 250 gram of tauge.
2. Sediakan 4 bh of tahu kotak putih (goreng).
3. Siapakan 6 bh of bawang merah.
4. Siapakan 4 bh of bawang putih.
5. Siapakan 1/2 sdt of merica.
6. Sediakan Secukupnya of garam.
7. Siapakan Secukupnya of gula.
8. Sediakan Secukupnya of penyedap (bila suka).
9. Sediakan 2 btg of seledri.
10. Siapakan 2 btg of daun bawang.
11. Siapakan Secukupnya of kecap manis.
12. Sediakan of Bahan pelengkap :.
13. Siapakan Secukupnya of lontong/ketupat.
14. Sediakan of Petis udang.
15. Sediakan of Ote2/bakwan sayur.
16. Siapakan of Mie goreng.
17. Sediakan of Bawang merah goreng.
18. Siapakan of Bawang putih goreng.
19. Siapakan of Krupuk.

Tercatat beberapa makanan asli selain Lontong Balap, ada LontongKupang, Lontong Mie. "arek" berarti "anak" (bahasa Jawa standar: bocah) Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Lontong yang disajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal petis ini dulunya bernama lontong Surabaya. Tapi karena cara berjualannya dengan berlarian ke Pasar Wonokromo untuk memburu pembeli, makanya disebut lontong balap.

1. Haluskan bawang merah,bawang putih n merica, lalu tumis smp matang sisihkan.
2. Masukkan air secukupnya dlm panci kecil, rebus air smp mendidih,lalu masukkan tauge yg udh dicuci bersih, kemudian masukkan bumbu +garam+gula+penyedap+kecap, jgn lp cek rasa.
3. Setelah mendidih matikan apinya,.
4. Oiya lp petisnya td udh aq bumbuin ya pk bawang putih + cabai lalu masak smp matang biar +endul, 😀.
5. Tata pada piring petis udang + cabai yg udh diiris, lalu masukkan 1 sdm kuah tauge td aduk rata.
6. Lalu tata pada piring lontong,tahu,mie, dan bakwan lalu siram dg kuahnya tadi, jgn lp taburin bawang2an goreng + krupuk yaa,,.
7. Selamat mencoba 😊.

Resep lontong balap Suroboyo telah selesai dan siap untuk disajikan serta dinikmati bersama di tengah-tengah keluarga. Tak terlalu sulit bukan mengolah resep lontong balap Surabaya di atas? Kini, kamu sudah gak penasaran lagi dengan rasanya yang lezat untuk sajian di siang hari. Mempromosikan makanan Khas Surabaya (Lontong Balap). Arek-Arek Suroboyo (Pemuda-pemuda Surabaya) dalam mempertahankan kemerdekaan bangsa Indonesia dari serangan penjajah.