Resep: Sempurna Bakmi Udang Sayur Ceria

Bakmi Udang Sayur Ceria.

Kamu bisa cook Bakmi Udang Sayur Ceria using 28 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Bakmi Udang Sayur Ceria antaralain :

1. Siapakan of Bahan-bahan:.
2. Sediakan 1 keping of mie (saya pakai mie telor pipih), rebus sebentar lalu tiriskan.
3. Siapakan 3 lembar of daun kol, iris tipis.
4. Sediakan 3 lembar of sawi putih potong-potong.
5. Siapakan 1 bonggol of pakcoy potong-potong.
6. Sediakan 1 buah of wortel, iris menyerong.
7. Sediakan 6 butir of telur puyuh.
8. Siapakan 4 butir of bakso urat, iris-iris.
9. Siapakan 80 gram of udang kupas (takarannya bebas deh).
10. Siapakan of Bumbu halus:.
11. Sediakan 3 siung of bawang putih.
12. Sediakan 4 siung of bawang merah.
13. Siapakan 3 butir of kemiri.
14. Sediakan 1 cm of jahe.
15. Siapakan 2 cm of lengkuas.
16. Sediakan 3 buah of cabe rawit.
17. Sediakan of Bumbu lainnya:.
18. Siapakan 5 buah of cabe keriting hijau iris serong.
19. Siapakan 1 buah of tomat ukuran sedang.
20. Siapakan 2 lembar of Daun jeruk.
21. Siapakan 3 tangkai of Seledri, potong pendek.
22. Sediakan 1 sdt of garam.
23. Siapakan 1 sdt of penyedap rasa (sy pakai Masako sapi).
24. Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
25. Sediakan 1 sdm of saos tiram.
26. Sediakan 2 sdm of saos sambal.
27. Siapakan sesuai selera of Kecap manis.
28. Sediakan Secukupnya of air.

1. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, dengan minyak goreng secukupnya..
2. Masukkan: bakso dan telur puyuh, lalu udang. Beri air secukupnya. Lalu masukkan wortel lalu mie. Aduk rata..
3. Kemudian taburi garam, merica, penyedap rasa, saus tiram, saus sambal, kecap, cabe keriting hijau yang telah diiris. Tambah air jika kering, karena saya ingin bakmie nya nyemek2 gitu...hehehe....
4. Terus masukkan sayuran: kol, sawi putih dan sawi hijau. Lalu seledri dan tomat..
5. Cek rasa. Jika sayur sudah matang, bakmi siap dihidangkan 😍.