Bola-bola Rambutan Indomie (Tahu Kribo)๐.
Kamu bisa have Bola-bola Rambutan Indomie (Tahu Kribo)๐ using 11 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Bola-bola Rambutan Indomie (Tahu Kribo)๐ antaralain :
- Siapakan 8 buah of tahu putih (ukuran kecil).
- Sediakan 1 butir of telur ukuran sedang (suhu ruang).
- Sediakan 1 sdm munjung of tepung terigu.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 lembar of daun bawang (buang bagian putihnya, iris halus).
- Siapakan 3/4 sdt of garam (sesuai selera).
- Sediakan 1/4 sdt of lada bubuk (sesuai selera).
- Sediakan 3/4 sdt of kaldu bubuk alami (sesuai selera, saya pakai merk Alsultan).
- Siapakan 2 bungkus of indomie goreng (hancurkan dengan ulekan).
- Sediakan 3/4 sachet of bumbu indomie goreng (pakai yang seaosingnya saja, bumbu lainnya disimpan saja).
- Sediakan of Minyak goreng (usahakan minyak goreng baru agar lebih sehat ya).
Berikut Cara Membuat Bola-bola Rambutan Indomie (Tahu Kribo)๐ Langkah demi langkah
- Hancurkan indomie dengan ulekan atau tangan, lalu beri bumbu indomie atau seasoningnya, aduk rata, sisihkan..
- Haluskan bawang putih dan siapkan tahu yang akan dipakai, lalu haluskan tahu dengan garpu. Campur semua bahan ke dalam wadah atau tempat, aduk rata, sisihkan..
- Ambil adonan dan bentuk bulat-bulat sesuai selera. Lalu beri remahan indomie (langkah 1) sampai menutup seluruh adonan, lakukan sampai seluruh adonan habis ya saya tidak menggulingkan adonan ke indomie, jadi cukup pegang adonan yang sudah dibentuk dengan tangan kanan, tangan kiri memberi remahan indomie ke adonan ya moms..
- Goreng adonan dengan minyak yang telah panas dengan api sedang ya moms. Balik adonan ketika bagian bawahnya sudah cukup kuat untuk dibalik (agar adonan tidak hancur). Angkat ketika sudah berwarna kuning keemasan. Sajikan selagi hangat bersama saos. Selamat mencoba๐.