BSS - Bakmi Surabaya Simple.
Kamu bisa have BSS - Bakmi Surabaya Simple using 13 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat BSS - Bakmi Surabaya Simple antaralain :
- Siapakan 1 bks of mie urai burung dara (2 papan).
- Sediakan 10 ekor of udang (sesuai selera).
- Sediakan 100 grm of daging ayam (rebus suir).
- Siapakan 1 btr of telur.
- Sediakan 1 ikat of sawi.
- Siapakan of Bumbu.
- Siapakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 siung of bawang merah.
- Sediakan 1 btr of kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Siapakan 1 sdm of kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdm of saus tomat.
- Siapakan 100 ml of air (1/2 gelas).
Berikut Cara Membuat BSS - Bakmi Surabaya Simple Sampai Jadi
- Rebus mie sampai setengah matang, angkat tiriskan.
- Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum, selanjutnya masukkan udang, tumis sampai matang, lanjut masukkan ayam.
- Tumis campuran bumbu tadi, lanjut masukkan gagang sawi dan air (nb : daun sawinya belakangan yaa biar ga overcook).
- Setelah bumbu mendidih, masukkan saus tomat dan kecap, test rasa, lanjut masukkan daun sawi dan mie.
- Masak dengan api besar, aduk aduk, sajikan.
- Yuk recoook, ditunggu fotonyaa yaa 😊.