Bubur Manado Ala orang Jawa yg Tinggal di Riau.
Kamu bisa have Bubur Manado Ala orang Jawa yg Tinggal di Riau using 17 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Bubur Manado Ala orang Jawa yg Tinggal di Riau diantaranya :
- Sediakan 1 cawan of beras (bawaan magic com).
- Sediakan 1/2 buah of jagung sisir.
- Siapakan 1/2 buah of kaboca/labu kuning iris kecil2.
- Sediakan 1 buah of ubi rambat ukuran kecil iris kecil2.
- Siapakan 1/2 buah of talas kimpul iris kecil2.
- Sediakan secukupnya of Air.
- Sediakan 1 ikat of kangkung potong2.
- Siapakan 1 ikat kecil of kemangi petiki daunnya.
- Siapakan 2 lembar of daun jeruk purut buang tulang daunnya.
- Sediakan 1 batang of serai memarkan.
- Siapakan 2 siung of bawang putih cincang halus.
- Sediakan 1 helai of daun bawang iris tipis.
- Siapakan secukupnya of Garam.
- Siapakan of Kaldu jamur (boleh diganti ro*co dkk) atau skip.
- Siapakan of Pelengkap :.
- Sediakan of Ikan asin goreng.
- Siapakan of Sambel terasi..
Berikut Cara Membuat Bubur Manado Ala orang Jawa yg Tinggal di Riau Sesuai instruksi
- Goreng bawang putih dan daun bawang sampai kecoklatan. Sisihkan...
- Masukkan beras, labu, ubi, tales, serai, daun jeruk, air ke dalam panci, tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk sampai mengental kemudian masukkan bawang putih dan daun bawang goreng aduk sampai matang (semua bahan tercampur rata dan empuk).
- Kemudian masukkan kangkung aduk2 sampai kangkung mateng kemudian masukkan kemangi aduk sebentar angkat sajikan dg ikan asin dan sambel terasi.
- Tips. Masak bubur harus rajin diaduk2 agar tidak berkerak dan lengket..