Mie Pecel. Video makan kali ini adalah Mie Pecel atau biasa disebut Bakmie Pecel oleh penjual di Malioboro. enjoy! Mie celor (meaning: celor/blanched noodle), is a Southeast Asian noodle soup dish served in a coconut milk and shrimp-based broth, specialty of Palembang city, South Sumatra, Indonesia. It is made from rather large yellow wheat noodles, with the size similar to Japanese buckwheat noodle.
Pecel atau pecal (Hanacaraka: ꦥꦼꦕꦼê¦ê§€) merupakan makanan yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran. Makanan ini populer terutama di wilayah DI Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Pecel (Indonesian pronunciation: [pÉ™t͡ʃəl]) is a traditional Javanese salad, consisting of mixed vegetables in a peanut sauce dressing, usually served with steamed rice, or lontong or ketupat compressed rice cakes. Kamu bisa have Mie Pecel using 15 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Mie Pecel antaralain :
- Siapakan 1 pak of mie telor (1 bungkus isi 2) saya pakai 1.
- Siapakan of Bahan mie :.
- Siapakan 2 siung of bawang putih.
- Siapakan 20 gram of bawang bombai (krn tdk ada stok bawang merah, maklum di negeri orang😂).
- Siapakan 2 bh of kemiri.
- Sediakan 2 butir of telor.
- Siapakan of Kol (bisa ditambah sawi, wortel, touge).
- Siapakan of Kaldu, kecap asin, kecap manis.
- Siapakan of Bahan bala-bala :.
- Siapakan 1 siung of bawang putih.
- Sediakan 10 gram of bawang bombai.
- Siapakan 1 bh of kemiri.
- Siapakan of Kol (bisa ditambah wortel & tauge).
- Siapakan of Tepung terigu.
- Siapakan of Kaldu, garam, air.
Yap, Warung Pecel Sleko merupakan salah satu tempat makan yang menyajikan menu utama pecel madiun dengan aneka ragam lauk bercitarasa Nusantara. Pecel tentu bukan makanan asing untuk orang Indonesia. Makanan yang satu ini cukup familiar dan favorit selain nasi Nah, favorit MaMa dari zaman dulu sampai sekarang tetap jatuh ke Mie Pecel ini. Salah satunya pecel atau pecal yang berisi sayuran serta mie yang disiram dengan bumbu kacang istimewa.
Berikut Cara Membuat Mie Pecel Sesuai instruksi
- Haluskan bumbu (bawang putih, bombai, & kemiri). Rebus kol (diberi garam sedikit). Rebus mie setengah matang supaya tidak hancur & terlalu lembek saat digoreng..
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan telor, ambil sedikit kol yang sudah direbus, tambahkan kecap asin, kaldu, & kecap manis, masukan mie (api kecil agar mie tidak cepat hancur & lembek), aduk-aduk lalu tes rasa..
- Bakwan bala-bala goreng : campurkan bumbu halus, kol, terigu, aduk rata, masukan garam, kaldu, & masukan air sedikit2 sambil diaduk, tambahkan garam & kaldu, lalu digoreng dengan api sedang.
- Bumbu pecel diberi air panas sedikit2 sambil diaduk.
Nah, kamu yang kebingungan mencarinya di Medan, berikut rekomendasinya. Pecel sayur, salah satu makanan terfavorit Indonesia. Dengan bumbu kacang, kuliner ini begitu menggugah selera. Cara buatnya mudah, simak variasi resepnya! A typical Mee rebus served in hawker centre.