Resep: Sempurna Soto Ayam Bumbu Ala rumah klaten

Soto Ayam Bumbu Ala rumah klaten.

Kamu bisa cook Soto Ayam Bumbu Ala rumah klaten using 19 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Bumbu Ala rumah klaten diantaranya :

1. Siapakan 250 gram of ayam (karna porsi cuma buat 2 orang).
2. Siapakan of wortel di potong potong.
3. Siapakan of kecambah.
4. Siapakan of kol.
5. Sediakan of seledri dan daun bawang.
6. Sediakan of Bumbu Halus:.
7. Siapakan of bawang putih.
8. Siapakan of pala.
9. Sediakan of kayu manis.
10. Siapakan of lada.
11. Siapakan of kunyit.
12. Sediakan of garam.
13. Siapakan of jahe.
14. Sediakan of laos.
15. Sediakan of sereh (digeprek).
16. Sediakan of untuk Sambal:.
17. Siapakan of bawang putih.
18. Sediakan of cabe.
19. Sediakan of bawang goreng.

1. Bumbu halus dan bumbu yg digeprek di tumis sampai harum Ayam di rebus sampai ayamnya lunak,, Catatan:ayam bisa di ambil terus di goreng kemudian di suwirin (kalau saya,saya biarkan tetap di kuahnya lebih simple)---> jadilah kaldu ayam Tuangkan bumbu yang ditumis tadi ke dalam kaldu ayam biarkan mendidih. Setelah itu beri daun bawang dan bawang goreng.
2. Rebus wortel yang sudah dipotong-potong tipis,setelah empuk tiriskan. Dengan air rebusan tadi masukkan kecambah,diamkan selama 3 menit seledri dan kol di iris tipis-tipis.
3. Rebus bawang putih dan cabe sampe empuk,tiriskan,uleg lembut kasih sedikit garam.
4. Sudah selesai,tinggal ambil nasi,paduin itu sayuran,kasih kuahnya,kasih sambalnya.. Dan endess deh...😀😀 Resep rumahan yg disukai keluarga besar saya diklaten...