Resep: Enak Lontong Mie Suroboyo ala Amelia

Lontong Mie Suroboyo ala Amelia.

Kamu bisa cook Lontong Mie Suroboyo ala Amelia using 12 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Lontong Mie Suroboyo ala Amelia antaralain :

1. Sediakan 100 gram of udang berukuran kecil.
2. Siapakan 250 gram of tauge.
3. Siapakan 10 buah of lontong (aku beli jadi).
4. Sediakan 1 bngkus of mie.
5. Siapakan 1 batang of bawang daun/prai.
6. Siapakan 3 batang of seledri.
7. Sediakan of Petis.
8. Sediakan of Bahan haluskan :.
9. Sediakan 6 siung of bawang putih.
10. Siapakan 3 siung of bawang merah.
11. Sediakan 1/2 sdt of merica halus.
12. Siapakan secukupnya of garam dan gula pasir.

1. Kuah lontong Tumis bumbu halus...sampai harum lalu masukan udang setelah matang masukan air lalu didihkan.....beri kecap secukup nya sesuai selera.....masukan tauge......irisan daun bawang dan irisan seledri......lalu pas kan rasa.kuah lontong siap saji.
2. Petis.... 2 siung b putih 2 siung b merah Cabe rawit merah sesuai selera Air matang secukupnya Cara nya. Iris semua bahan lalu tumis dgn minyak secukupnya kalo sdh harum beri air..matang..siap saji.
3. Bahan pelengkap 3 buah tahu lalu goreng 1 bngks mie...lalu rebus sampai matang Sambal rawit : 10 cabe rawit 3siung bawang putih kukus semua lalu ulek halus beri garam dikit beri air panas..
4. Siapkan piring.....beri petis 1 sendok atau sesuai selera ..potong lontong...beri irisan tahu lalu siram kuah mie dan tauge..beri bawang goreng.....dan sambal sesuai selera....siap di santap hehehheh...happy cooking.