Resep: Enak Mie goreng tek-tek Surabaya

Mie goreng tek-tek Surabaya. Mie goreng disini terkenal enak, murah meriah dan porsi nya jumbo, dimakan dua orang masih bisa kenyang. #kulinersurabaya #surabayakuliner #miegoreng. Mie goreng tek-tek refer to mie goreng sold by travelling street hawkers that hitting the wok making "tek-tek" sounds to announce their wares. Refer to travelling food cart vendor selling mie goreng Surabaya that uses large wooden slit drum instead to announce his presence in the neighbourhood.

Mie goreng sudah biasa tapi mie goreng tauge sepertinya jarang dijumpai, padahal rasanya tak kalah nikmat loh :) Bahan - Bahan. Mie tek-tek atau mie dok-dok biasanya dijajakan pada malam hari oleh pedagang yang berkeliling. Dengan menggunakan wajan penggorengan yang dipukul sehingga menimbulkan bunyi "tek-tek" mereka memberitahu para pelanggannya jika mereka datang. Kamu bisa have Mie goreng tek-tek Surabaya using 10 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Mie goreng tek-tek Surabaya antaralain :

1. Siapakan 1 buah of mie telur (sesuai selera) saya pakai mie urai warna merah.
2. Siapakan 2 siung of bawang putih geprek.
3. Sediakan 1 siung of bawang merah geprek.
4. Siapakan Sesuai selera of sayuran (sawi/kubis).
5. Sediakan Sesuai selera of isian (ayam/telur/bakso/udang).
6. Sediakan 1/2 sdt of minyak wijen.
7. Siapakan 1/2 sdt of saos raja rasa.
8. Sediakan 2 tetes of kecap asin.
9. Sediakan 1-2 sdm of kecap manis (sesuai selera).
10. Sediakan Secukupnya of garam.

Rasanya yang gurih dan penuh dengan.. - Mie tek tek goreng - Tahu Crispy - Banana Roll Crispy - Sosis sapi goreng - Roti Maryam. Daerah wonoayu, tp sdh menjangkau gresik, surabaya, mojokerto. gak bakal nyesel pesen sekali pengen lagi, pengen lagi, pengen lagi. ini ownernya pizza mbuk ndut Kristina Aprianto Kristina. Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap.

1. Rebus mie telur sampai matang. Kemudian tiriskan. Geprek bawang merah dan bawang putih. Potong sawi hijau..
2. Siapkan minyak wijen, kecap asin, dan saos raja rasa. Lalu mulai memasak. Tuang 1 sdm minyak goreng, lalu orak arik telur. Kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum. Tambahkan sedikit air..
3. Masukkan sawi dan saos yang telah disiapkan. Masak sampai harum. Kemudian masukkan mie, tambahkan kecap manis dan garam. Aduk sampai semua bumbu tercampur rata..
4. Mie ayam tek-tek siap disajikan. Semoga bermanfaat :).

Mie goreng tek-tek, ah siapa sih yang tidak menyukainya? Mulai dari kanak-kanak hingga mereka yang telah lanjut usia. Teksturnya lembut, rasanya manis gurih dan tersedia dimana-mana. Selama masih ada gerobak si abang yang nongkrong di tepian jalan maka kapanpun dan dimanapun kita bisa. Simak resep mie tek-tek berikut ini untuk kamu coba di rumah!