Cara Buat Enak Cinnamon Roll

Resep Makanan untuk Sarapan
Index | Contact | Copyright | DMCA | Privacy-Policy

Cinnamon Roll.

Cinnamon Roll Kamu bisa have Cinnamon Roll using 28 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Cinnamon Roll diantaranya :

  1. Siapakan 125 g of tepung protein rendah.
  2. Sediakan 125 g of tepung protein sedang.
  3. Sediakan 30 g of gula pasir.
  4. Siapakan 1 sdt of ragi instant.
  5. Siapakan 1 sdt of garam.
  6. Siapakan 30 g of unsalted butter.
  7. Siapakan 2 of kuning telur.
  8. Siapakan 150 ml of susu UHT plain.
  9. Siapakan of Isian.
  10. Sediakan 3 sdm of unsalted butter.
  11. Sediakan 4 sdm of palm sugar.
  12. Sediakan 1 sdm of gula pasir.
  13. Sediakan 1.5 sdm of bubuk kayumanis.
  14. Sediakan of Bahan glaze (optional).
  15. Sediakan of (LEMON GLAZE).
  16. Siapakan 2 sdm of unsalted butter.
  17. Sediakan 1 sdm of air perasan lemon.
  18. Sediakan 1 sdm of SKM.
  19. Sediakan 50 g of gula halus.
  20. Siapakan of (CHEESE GLAZE).
  21. Sediakan 1 sdm of unsalted butter.
  22. Sediakan 3 sdm of cream cheese.
  23. Sediakan 1 sdm of SKM.
  24. Siapakan 1 sdm of gula halus.
  25. Sediakan of (SUGAR GLAZE).
  26. Sediakan 2 sdm of unsalted butter.
  27. Sediakan 1 sdm of SKM.
  28. Siapakan 50 g of gula halus.

Berikut Cara Membuat Cinnamon Roll Sampai Jadi

  1. Tuang bahan isian/ filling dalam satu wadah, Campur rata dengan menggunakan sendok atau spatula. Sisihkan..
  2. Tuang bahan glaze (sesuai selera dan pilihan) dalam satu wadah. Kocok rata menggunakan mixer. Sisihkan..
  3. Campur tepung, gula pasir, dan ragi dalam mangkok. Aduk rata. Masukkan garam, kuning telur dan susu, aduk rata.Masukkan unsalted butter. Uleni hingga kalis elastis. Tutup wadah adonan dengan plastic wrap biarkan mengembang selama 30mnt..
  4. Kempiskan adonan dan giling hingga ketebalan 5 mm. Olesi dengan isian/ filling lalu gulung. Potong adonan dengan panjang 1,5 cm lalu letakkan dalam loyang atau pinggan tahan panas. Beri jarak sekitar 1 cm antar potongan satu dengan yang lain sehingga ada ruang agar adonan roti dapat mengembang. Biarkan mengembang selama 20menit..
  5. Siapkan oven hingga suhu 180°c panggang selama 15menit atau tergantung oven masing-masing. Jika sudah matang, oles atau banjur dengan Glaze pilihan sesuai selera. Rotinya empuk mengembang, enak dimakan hangat dengan kopi. Selamat mencoba..