Pancake hijau selai nanas. Semoga selalu happy yaa dalam menjalani aktivitas sehari-hari. Kali ini aku ingin berbagi dengan kalian. Selai dapat dibuat dari berbagai macam buah seperti nanas, stowberi, jambu biji, cempedak, jeruk, belimbing, pepaya, pisang, sirsak, mangga,apel dan lainlain.

Serta Bisa Ditambah Pepaya Muda Supaya Pineappale Jam Ini Lebih Ekonomis. Pancake adalah jenis kue dadar yang terbuat dari tepung terigu. Berikut adalah resep dan cara membuat pancake. Kamu bisa cook Pancake hijau selai nanas using 12 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Pancake hijau selai nanas diantaranya :

Siapakan 200 gram of tepung terigu protein sedang.
Siapakan 50 gram of margarin.
Siapakan 3 butir of telur.
Sediakan of Garam (secukupnya).
Siapakan 1/4 sdt of baking powder.
Siapakan 1/4 sdt of soda kue.
Sediakan 180 ml of susu cair.
Sediakan of Pewarna makanan (warna sesuai selera).
Siapakan of BAHAN SELAI :.
Siapakan of Air (secukupnya jangan terlalu banyak).
Sediakan Buah of nanas segar (potong dadu kecil atau di haluskan).
Siapakan of Gula putih (secukupnya).

Adonan tersebut lalu digoreng diatas wajan datar atau pan yang telah diolesi minyak. Biasanya di atas pancake ditambahkan: mentega, sirup mapple. Kemudian oles di atas adonan memakai kuning telur dengan merata. Puree nanas dimasukkan ke dalam wajan dan dipanaskan sambil diaduk dengan api kecil Dimasukkan gula pasir ke dalam wajan dan aduk hingga merata Dilakukan penambahan asam sitrat jika rasa selai kurang asam Dipanaskan dengan api kecil hingga sedang sambil diaduk hingga kental Setelah.

Berikut Cara Membuat Pancake hijau selai nanas Sampai Jadi

Campurkan tepung terigu, baking powder, soda kue dan garam, aduk rata..
Di wadah lain campurkan telur, susu dan margarine, aduk rata. Masukkan ke dalam adonan tepung, aduk rata hingga adonan sangat kental. Bisa di kasih pewarna makanan, warna sesuai selera..
Panaskan wajan teflon. Segera tuang adonan di atas wajan yang telah panas. Masak di atas api medium hingga pancake coklat keemasan..
Balik permukaan pancake ketika pinggirannya sudah mulai berlubang dan agak kering. Biarkan sekitar 1 hingga 2 menit untuk sisi yang satunya..
Di kompor sisi lainnya campurkan nanas yang sudah halus dengan air dan gula putih secukupnya. Masak hinggal mendidih dan mengental..
Sajikan beberapa lembar pancake di tumpuk kemudian siram dengan selai.

Selai nanas jadi bahan wajib saat membuat nastar. Selai nanas yang enak seharusnya bertekstur lunak dengan rasa manis asam yang pas. Tak semua jenis nanas cocok dijadikan selai. Pilih nanas yang manis namun tidak terlalu berair seperti nanas Bogor, nanas madu, nanas Palembang atau. Jangan memasak selai nanas sampai benar-benar kering supaya tekstur dari selai tidak menjadi keras ketika akan digunakan.