Lontong Mie.
Kamu bisa have Lontong Mie using 22 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Lontong Mie antaralain :
- Siapakan of Bahan kuah:.
- Siapakan 200 gram of ayam, rebus lalu disuwir.
- Sediakan 1/4 kg of udang, sisihkan kepala & kulitnya.
- Sediakan 1.5 L of air.
- Sediakan 1/2 sdt of Merica.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Sediakan 2 batang of daun bawang, potong.
- Siapakan 3 siung of bawang putih, diiris lalu digoreng.
- Sediakan 2 siung of bawang putih, cincang.
- Siapakan 2 Buah of wortel, iris korek.
- Sediakan of Bahan sambel kecap petis:.
- Siapakan 1 sdt of petis udang.
- Siapakan of Kecap manis.
- Siapakan of Bawang putih goreng.
- Siapakan of Cabe rawit.
- Siapakan of Bahan Lontong:.
- Sediakan of Lontong, iris sesuai selera.
- Siapakan of Mie basah.
- Siapakan of Tahu goreng, iris sesuai selera.
- Siapakan of Telur rebus.
- Sediakan jika suka of Jeruk nipis,.
- Siapakan of Bawang merah goreng.
Berikut Cara Membuat Lontong Mie Sampai Jadi
- Bahan kuah: rebus ayam & udang, setelah matang, suwir ayamnya..
- Masukkan sisa bahan utk kuah. Masak hingga wortel matang.
- Bahan sambel kecap: campur semua bahan. Koreksi rasa.
- Atur bahan lontong, mie, tahu & telur rebus di piring. Siramkan kuah. Tambahkan sambal kecap petis. Taburkan bawang goreng. Makanan siap disajikan.