Resep: Gurih Bihun Jambak (Jamur Bakso)

Bihun Jambak (Jamur Bakso).

Kamu bisa cook Bihun Jambak (Jamur Bakso) using 15 ingredients and 8 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Bihun Jambak (Jamur Bakso) diantaranya :

1. Siapakan 1/2 kg of jamur.
2. Sediakan 1 bungkus of bihun jagung.
3. Siapakan 5 buah of bakso.
4. Sediakan 2 of lemabar daun bawang.
5. Sediakan 3 siung of bawang putih.
6. Sediakan 4 of singung bawang merah.
7. Sediakan 3 buah of cabai merah besar.
8. Sediakan 1 bungkus of ebi kecil.
9. Siapakan secukupnya of Kemiri.
10. Sediakan 2 sdm of kecap.
11. Sediakan 1 sdt of gula.
12. Sediakan 1 1/4 sdm of garam.
13. Sediakan secukupnya of Penyedap.
14. Siapakan of Bawang goreng (taburan).
15. Siapakan of Seledri (hiasan).

1. Rebus jamur dan mie terlebih dahulu 10menitan.
2. Uleg bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri dan ebi sampai halus.
3. Setelah rebusan selesai dinginkan sebentar sambil menunggu dingin potong2 bakso kecil2 dan suwir2 jamur jangan terlalu kecil ya.
4. Tumis semua bumbu yang sudah di uleg sampai sedikit kecoklatan.
5. Tambahkan garam, gula dan penyedap.
6. Masukkan bakso dan aduk2.
7. Lalu masukkan jamur dan aduk2.
8. Terakhir masukkan bihunnya dan kecap tunggu hingga kecap tercampur rata.