Resep: Enak Roti Ketawa Renyah dan Gurih

Roti Ketawa Renyah dan Gurih.

Kamu bisa cook Roti Ketawa Renyah dan Gurih using 10 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Roti Ketawa Renyah dan Gurih antaralain :

1. Sediakan 500 gram of terigu pro rendah (merk kunci biru).
2. Sediakan 2 butir of Telur.
3. Siapakan 4 sdm of Minyak Goreng.
4. Siapakan 250 gr of gula pasir.
5. Siapakan 100 ml of Air Hangat.
6. Sediakan 1/2 sdt of Baking Powder.
7. Sediakan 1/2 sdt of Vanili.
8. Sediakan 1 sdt of Garam.
9. Siapakan Secukupnya of Wijen.
10. Sediakan Secukupnya of Minyak untuk menggoreng.

1. Aduk gula dengan air hangat sampai gula larut. Kalau air sudah dingin tapi gula belum larut semua boleh dipanaskan sedikit sambil aduk terus. Setelh gula larut biarkan dingin.
2. Kocok telur lalu masukkan minyak goreng.
3. Dalam wadah agak besar aduk tepung terigu + baking powder + soda kue lalu masukkan kocokan telur. Uleni sambil masukkan air gula sedikit demi sedikit. Uleni sampai tercampur rata dan bisa dibentuk.
4. Bulatkan, lalu gulingkan diatas wijen lalu goreng dengan api sedang kecil. Agar wijen menempel, celupkan ke air sebelum digulingkan ketas wijen. Agar roti ketawa merekah bagus, pada saat membuat bulatan jangan terlalu bulat, bulatkan sekedarnya saja. Bulatanya tidak perlu terlalu besar karena akan mengembang pada saat digoreng..
5. Cukup dibalik dibalik 1x pada saat menggoreng. Angkat setelah warnanya kuning keemasan..
6. Selamat menikmati!.